Kategorie: Gemüse

Endlich wieder Spargelzeit – Vorteile für die Gesundheit

Wenn der Frühling zu sprießen beginnt, ist Spargel überall! Obwohl es sehr kalorienarm ist, ist dieses Gemüse eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es ist auch einfach zu kochen. Es kann in wenigen Minuten gegrillt, gebraten, sautiert oder gedünstet werden. Wenn Sie denken, dass Sie Spargel nicht mögen, weil Sie mit bitterem, matschigem, überkochtem Spargel aufgewachsen sind, dann…

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Glutathionreiche Lebensmittel – Liste

Heutzutage finden Sie Glutathion (GSH) möglicherweise in der Liste Ihres bevorzugten Nahrungsergänzungsmittelgeschäfts, das als Immunsystem-Booster, Entgifter oder Haupt-Antioxidans gekennzeichnet ist. Was ist Glutathion und wie wirkt es? Glutathion ist eine natürlich vorkommende Aminosäureverbindung, die in allen Körperzellen vorkommt. Glutathion ist ein Antioxidans, das Zellschäden schützt und verzögert und Giftstoffe in der Leber entgiftet. Es ist…

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Was ist eine lila Kartoffel und warum sind sie lila?

Sie können alle Arten von violetten Kartoffeln finden: normale violette Kartoffeln, violette Babykartoffeln, violette Jungkartoffeln, orientalische violette Süßkartoffeln und violette Stokes-Süßkartoffeln. Das Aufregendste ist, dass sie außen alle lila sind und innen eine Form von Lila, Weiß oder einer Mischung aus Lila und Weiß haben. Sie sehen jedoch nicht alle gleich aus oder schmecken gleich,…

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Nutzen für die Gesundheit von Grünkohl, Nährwertangaben und Zubereitung

Alle scheinen heutzutage über grüne Smoothies, Superfood-Shakes und Gemüsesäfte zu sprechen, und das aus gutem Grund. Überall auf der Welt lernen die Menschen, dass die Aufnahme von mehr gesundem Grün in Ihre Ernährung dazu beitragen kann, das Verlangen einzudämmen, die Immunität zu stärken und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Grünkohl ist eines der häufigsten…

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Die 5 besten kohlenhydratarmen Gemüsesorten

Gemüse ist kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralien und anderen wichtigen Nährstoffen. Darüber hinaus sind viele kohlenhydratarm und ballaststoffreich, was sie ideal für kohlenhydratarme Diäten macht. Die Definition einer kohlenhydratarmen Diät ist sehr unterschiedlich. Die meisten enthalten weniger als 150 Gramm Kohlenhydrate pro Tag, und einige enthalten weniger als 20 Gramm pro Tag. Egal,…

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